L’Arte del Cioccolato d’Autore
Benvenuti nel laboratorio di Andrea De Nuzzo, Maitre Chocolatier a Oppido Lucano. Dove la passione incontra la materia prima d'eccellenza.
Nel cuore di Oppido Lucano (PZ) in Basilicata, l’arte del cioccolato prende forma dalle mani del Maestro Andrea De Nuzzo. Ogni creazione è il risultato di un sapiente equilibrio tra tecniche tradizionali e una costante ricerca di profili aromatici unici. La nostra missione è trasformare materie prime selezionate in un’esperienza sensoriale che celebra la cultura del cioccolato artigianale, un piccolo capolavoro di gusto alla volta.
La Collezione: Le Nostre Creazioni
Ogni pralina è lavorata a mano, rispettando i tempi naturali della cristallizzazione e garantendo una freschezza assoluta.
Tartufo alla Nocciola: Il classico intramontabile. Un cuore cremoso di nocciola avvolto in un guscio di cioccolato finissimo al latte. La perfezione nella sua forma più pura.
Limoncello: Un omaggio alla tradizione mediterranea. Un infuso agrumato che sprigiona tutta la freschezza dei limoni, racchiuso in una camicia di cioccolato fondente che ne esalta la nota vivace.
Mandarinetto (Clementine): L'essenza del territorio. Un'esplosione di profumo di clementine lucane che incontra l'intensità del cioccolato, per una combinazione dolce e raffinata.
Duetto (Marzapane e Pistacchio): Il connubio perfetto tra la dolcezza avvolgente del marzapane e la sapidità tostata del miglior pistacchio. Un incontro di consistenze che conquista il palato.
Irish Coffee (Whisky e Caffè): Per intenditori. La forza del caffè espresso unita al carattere deciso del whisky, in un equilibrio armonioso che riscalda e sorprende.
Bacio Cubano (Nocciola e Rum): Un viaggio sensoriale che unisce la croccantezza dello zucchero in granella e della nocciola tostata alla nota speziata e voluttuosa del Rum. Intenso, persistente, indimenticabile.
Perché scegliere l’artigianato di Andrea De Nuzzo?
Materie Prime Selezionate: Utilizziamo solo cacao pregiato e ingredienti di prima scelta, valorizzando quando possibile i tesori della nostra terra lucana.
Metodo Artigianale: Nessuna produzione industriale. Ogni cioccolatino è realizzato singolarmente, garantendo cura per il dettaglio e un’anima unica.
Passione e Ricerca: Il Maestro Andrea De Nuzzo investe costantemente in nuova formazione per offrirvi accostamenti innovativi che rispettano però la tradizione cioccolatiera.
Visita il nostro punto vendita a Oppido Lucano in via Gianturco, 80 oppure ordina la tua selezione dal sito internet Cioccolateria De Nuzzo. Regala (o regalati) un momento di pura estasi. Scegli le creazioni di Andrea De Nuzzo per i tuoi eventi speciali, come idea regalo o per gratificare il tuo desiderio di dolcezza.
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